主料:
茄子适量，
鲜虾适量
辅料:
豆鼓适量，
姜适量，
蒜头适量，
辣椒适量，
生粉适量，
水适量，
油适量，
葱花适量
配料:
糖适量，
蒸鱼豉油适量豆豉鲜虾煮茄子的做法步骤
1.茄子、虾
2.虾去头和肠子，姜蒜切片，辣椒切小块
3.茄子切块用油拌抹一下，放入微波炉高火两分钟待用
4.热锅，下油，爆香一半的姜蒜片和豆鼓
5.放入虾炒至变红
6.加入茄子块，翻炒一下
7.倒入蒸鱼鼓油和水
8.煮沸后加入糖，大火煮滚上一会，加入另一半姜蒜片和辣椒块
9.所有东西煮至汁有9成干，用生粉加水勾芡就可上碟，洒上葱花可吃了
小窍门&温馨提示
这个菜没放盐，因蒸鱼豉油和豆鼓有盐份，菜稍有点偏甜的，不喜欢的人可加放盐即可
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 素馅大包子的做法,素馅大包子怎么做,素馅大包子蒸多长时间能熟,素馅大包子都有哪几种馅儿,素馅大包子需要蒸多长时间,素馅大包子的做法
下一篇： 冰镇蜜汁苦瓜的做法,冰镇蜜汁苦瓜怎么做,冰镇蜜汁苦瓜怎么做,冰镇蜜汁苦瓜怎么吃,冰镇蜂蜜苦瓜,冰镇话梅苦瓜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
